- 浙江
- 詩(shī)畫(huà)江南 山水浙江
歷史:浙江即江流盤(pán)回曲折之意,戰(zhàn)國(guó)時(shí)稱(chēng)富春江、錢(qián)塘江、和新安江為浙江,明初設(shè)浙江省,取全稱(chēng)中的“浙”字作為簡(jiǎn)稱(chēng)。
名人:孫權(quán),勾踐,劉基,梟雄蔣介石,翻譯家豐子愷,教育家蔡元培,文學(xué)家魯迅,王國(guó)維,金庸,徐志摩,矛盾,余秋雨,阿里巴巴馬云,網(wǎng)易丁磊,盛大陳天橋,娃哈哈宗慶后,吉利李書(shū)福。
特色:扁豆仁糕,雪團(tuán),冰糖蓮子湯,藕粉餃,重陽(yáng)栗糕,蝦肉小籠包,金華湯包,松絲湯包,鮮肉蒸餛飩,荷葉粉蒸肉,紹興喉口饅首,雪球魚(yú)湯,西湖藕粥,嘉興鮮肉粽子,片兒川面,蝦爆鱔面,雪菜蝦仁面,溫州豆沙湯團(tuán),鮮肉五彩湯餛飩,魚(yú)肉皮子餛飩,湖州大餛飩,地栗糕,溫州白蛇燒餅,小蔥餅,干菜油酥餅,冬菇炒面,蛋肉麥餅,沙鍋魚(yú)頭豆腐