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歷史：以在云嶺之南得名,漢即設(shè)云南縣，唐為南詔，宋為大理國，明置云南省，取全稱中的“云”字作為簡(jiǎn)稱。
名人：外交家鄭和，革命家唐繼堯，音樂家聶耳，運(yùn)動(dòng)員張旋，張健，煥娣、將紹敏、張慶珍、戚玉芳，歌手庾澄慶，宗庸卓瑪，演員熊汝霖，舞蹈藝術(shù)家楊麗萍。
特色：過橋米線，封雞，雞豌豆涼粉，小雞煮稀飯，五香雞翅，鐵板豆腐，魚香茄子，老奶洋芋，西紅柿燒牛肉，麗江粑粑，冬瓜豬，竹筍，酸筍，瀾滄江魚，愛伲稀飯，野生菌類，野菜，葛根全席
