- 福建
- 山海畫廊 人間福地
歷史：秦設(shè)閩中郡，唐設(shè)福建節(jié)度使，管轄福州、建州、泉州、漳州、汀州，明初設(shè)福建省，以福州、建州各取首字得名。轄區(qū)古為閩越族聚居地，故簡(jiǎn)稱“閩”，一說(shuō)因境內(nèi)有閩江，故簡(jiǎn)稱“閩”。
名人：北宋宰相蔡京，明末大將洪承疇，民族英雄鄭成功，清政治家林則徐，教育家嚴(yán)復(fù)，文學(xué)家冰心，數(shù)學(xué)家陳景潤(rùn),演員姚晨，運(yùn)動(dòng)員林丹，新華都陳發(fā)樹
特色：甜涼糕，汀州豆腐干，手抓面，米凍皮，土筍凍，麻糍，酥糍丸，醉蚶瓣，燒賣，糯米丸，肉丸，叉燒肉粽，客家八寶粽，糯米甜馃，九重馃，蘿卜絲菠菠馃，
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